Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2013 - zeszyt 5-6

"Dorobek 20 lat branży sokowniczej w Polsce i perspektywy na przyszłość"

Maria Joanna Przegalińska

nr katalogowy: 77506

XVI Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków odbyło się 23 maja, nazajutrz po uroczystości Jubileuszu 20-lecia. Sympozjum objął honorowym patronatem Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisław Kalemba. W związku z Jubileuszem KUPS XVI Międzynarodowe Sympozjum stało się znakomitym forum do podsumowania dorobku Stowarzyszenia i całej branży sokowniczej oraz do wymiany poglądów nt. perspektyw, wyzwań i problemów rozwoju branży w najbliższych latach. W sympozjach KUPS, które cieszą się od lat największą renomą wśród spotkań branży sokowniczej, bierze udział coraz więcej gości zagranicznych - w tym roku reprezentowali oni 10 krajów. Wśród prelegentów byli przedstawiciele: Komisji UE - Promocja Artykułów Rolnych, Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Soków (AIJN), SGF International e.V. (Sure - Global - Fair), Tureckiego Stowarzyszenia Producentów Soków Owocowych (MEYED), Brazylijskiego Stowarzyszenia Ekspertów Owoców Cytrusowych (CitrusBR), a także polskich instytucji naukowych: Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB i Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, jak też znani reprezentanci przemysłu sokowniczego i firm współpracujących z Polski i zagranicy. W Sympozjum uczestniczyło około 220 osób, głównie z przemysłu sokowniczego i jego otoczenia biznesowego, ale także z ośrodków naukowych, świata polityki i mediów. Na program tegorocznego sympozjum złożyło się 20 prezentacji i wykładów, w dwóch blokach tematycznych. I. Rynek soków i baza surowcowa do ich produkcji Prezes Stowarzyszenia KUPS Julian Pawlak po przywitaniu gości przedstawił podsumowanie trendów na rynku soków, nektarów i napojów owocowych i warzywnych w Polsce w latach 1990-2013. W ciągu 20 lat dokonał się burzliwy rozwój tego rynku i ogromny skok w konsumpcji SNN - z poziomu ok. 2,6 l/osobę rocznie do 18,5 l obecnie, tj. do poziomu średniego spożycia SNN w UE. Wpływ na to miało wiele czynników: zmiany w strukturze spożycia w[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 77506 ""Dorobek 20 lat branży so..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2013-5-6 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2013-5-6

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma